Se extrae desde la primavera hasta Junio. Su procedencia multifloral ofrece una gama extensa de colores. Con su media del 38,5 % de proteínas, es uno de los alimentos más ricos en aminoácidos.
Información del etiquetado:
Productor: Urbano González Escapa.
Dirección: Carretera Pandorado, 48. Sueros de Cepeda (León). CP: 24.713
Teléfono: +34 987 634 284.
Origen España.
Peso neto: 225 gramos.
Alimentos artesanales Castilla y León.
Certificado por Sohiscert - Ganadería ecológica.
ES-ECO-002-CL – Agricultura UE.
NRGSEAA: 23.003283/LE
